Bizcocho Red Velvet

Bizcocho Red Velvet

Es bizcocho es uno de los más elegantes para mi hasta el dia de hoy, me encata su gusto, su color y lo suave y esponjoso que quedar. 

Lo puedes hacer en tarta grande o en tartas individuales, y también la puedes acompañar con fruta para que quede más fresca aún. 

Ingredientes secos:

250g Harina 

300g azúcar 

5g bicarbonato 

5g de sal 

5g de cacao puro 

Ingredientes humedos:

200g aceite de girasol

3 huevos talla L

3g vinagre de manzana

5g esencia de vainilla 

Crema frosting:

300g Nata liquida

300g mascarpone 

150g azùcar glas 

Preparación:

Primero antes que nada precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. 

Engrasamos los moldes con mantequilla y harina.