GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR
Ingredientes:
- 250g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 250g de azúcar
- 1 huevo
- 500g de harina
- 1 o 2 cucharadita de esencia de vainilla
Preparacion:
En
un cuenco ponemos todos los ingredientes y lo amasamos muy bien, si
tenemos maquina para amasar mucho mejor, si no tendremos que hacerlo a mano.
si lo hacemos a mano primero pondremos la harina en el cuenco la matequilla a temperatura ambiente y empezaremos a amasar, luego incorporaremos el azúcar el huevo y la cuchara de vainilla.
A mano se tarda un copo mas pero también quedar muy bien.
Para saber si esta bien o no amasador es simplemente mirar si la pasta se te cola en las manos o no, si no se cola ya esta lista.
si lo hacemos a mano primero pondremos la harina en el cuenco la matequilla a temperatura ambiente y empezaremos a amasar, luego incorporaremos el azúcar el huevo y la cuchara de vainilla.
A mano se tarda un copo mas pero también quedar muy bien.
Para saber si esta bien o no amasador es simplemente mirar si la pasta se te cola en las manos o no, si no se cola ya esta lista.
Lo dejamos reposar 1 hora en la nevera o toda la noche.
Pasado el tiempo ya puedes cortar en diferentes formas y al horno.
El horno lo tenemos que precalentar un poco a unos 180º y dejaremos las galletas unos 15 min. mas o menos, una vez estén doradita quiere decir que ya están listas .
Si queréis las podéis consumir directa mente o se pueden decorar, para la decoración os are un post mas adelante paso a paso.
BON APPETIT
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